今日の給食

【今日の給食】5月7日(火)

2024年5月13日 14時21分

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   ・山菜(さんさい)ごはん

・イカ()根菜(こんさい)サラダ

(とん)(じる)

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~3年生 

今日(きょう)はふき・ぜんまい・わらびをつかった「山菜(さんさい)ごはん」です。山菜(さんさい)は、(やま)(なか)や、()()()(はら)など、()(ぜん)(なか)(そだ)った()べものをまとめて「山菜(さんさい)」と()びます。(きょ)()のふき、ぜんまい、わらびも、(むかし)(いえ)のそばの(やま)(かわ)べりでたくさんとれました。みなさんも、キャンプやハイキングに()ったときには、(はる)景色(けしき)一緒(いっしょ)に、()(せつ)()げるおいしい草花(くさばな)も、発見(はっけん)できると(たの)しいかもしれませんね。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

4~6年生 

今日はふき・ぜんまい・わらびをつかった山菜ごはんです。日本には四季があります。そこで、日本で生活する人々は、昔から、それぞれの季節にとれる植物を収穫して、四季折々の味を楽しんできました。ふき、ぜんまい、わらびなどの山菜も、昔は家のそばの山や川べりでたくさんとれました。

   白金小学校のそばには自然教育園があります。都会の真ん中、港区のビルの合間に自然を残す意味を考えながら今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

【今日の給食】5月1日(月)

2024年5月13日 14時16分

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   ・(はる)きゃべつとあさりのスパゲティ

 ・ビーンズサラダ

・オレンジゼリー

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~2年生 

 キャベツ(きゃべつ)は1(ねん)(ちゅう)()べることができますが、(はる)にとれるきゃべつは(あき)(ふゆ)にとれるキャベツ(きゃべつ)よりも()(やわ)らかく(あま)いのが(とく)(ちょう)です。(おな)じキャベツなのに()()()ですね。キャベツ(きゃべつ)はおなかの(はたら)きを(たす)けて、元気(げんき)にしてくれる(はたら)きがあります。(はる)(かお)りと(あじ)(かん)じながら、(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

3~6年生  

 キャベツは1年中食べることができますが、春にとれるきゃべつは秋や冬にとれるキャベツよりも葉が柔らかく甘いのが特徴です。お店屋さんで選ぶ時は、春キャベツはふんわりとして軽いもの、冬キャベツはずっしりと重いものがおすすめです。同じキャベツなのに季節によって違うなんて不思議ですね。

キャベツは胃腸の働きを助けるキャベジンという成分が豊富です。新年度が始まり、新しいクラスでちょっと緊張している、ストレスが!という人におすすめの野菜です。食べ物の旬を感じながら食べることもSDGsの第一歩です。今日も春キャベツの甘みと香りを感じながら、よく噛んで味わっていただきましょう。

【今日の給食】4月30日(火)

2024年5月1日 10時35分

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   ・マーボー豆腐(どうふ)(どん)

()()(だい)(こん)のサラダ

(あん)(にん)豆腐(どうふ)

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~6年生

(マー)(ボー)(ドウ)()」は、中国(ちゅうごく)(だい)(ひょう)(てき)料理(りょうり)1つです。(いま)から100(ねん)くらい(むかし)に、(ちゅう)(ごく)()(せん)(しょう)()むチャオチャオさんが(かんが)えた(りょう)()です。チャオチャオさんは顔に「あばた」がありました。中国語であばたのことを「(まー)()」「しっかり(もの)のおばさん」のことを「姿(ぼー)」といいます。そこで、あばたのあるしっかり者のチャオチャオさんが考えたおいしい豆腐料理なので麻子(マーツ)(ぼー)豆腐(とうふ)」⇒「(マー)(ボー)(ドウ)()」と()ばれるようになりました。

(りょう)()()(まえ)にもいろいろな(もの)(がたり)がかくれています。「この料理(りょうり)、なぜこんな名前(なまえ)なのだろう?」と()()()(おも)ったら、すぐに調(しら)べてみるのも(たの)しそうですね。今日(きょう)もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

【今日の給食】4月26日(金)

2024年5月1日 10時32分

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   ・春風(はるかぜ)ごはん

(さば)のカレームニエル

 ・(たま)ねぎのポン酢和え

田舎(いなか)(じる)

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~2年生 

 春風ごはんは春のお花畑をイメージしたごはんです。白金小学校の近くでお花畑をみつけるのは難しいですが、お家や校庭のプランターにもたくさんの花が咲いています。季節によって違うお花が咲くので楽しみにしましょう。給食でも季節ごとにその季節を感じられるようなお料理を紹介します。楽しみにしていてください。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

3~6年生  

 春風ごはんは春のお花畑をイメージしたごはんです。4月5月は春先の気持ちの良い風が吹き、お花畑をぶらぶらと散歩するのにちょうど良い時期のはずでした。春風ごごはんを食べながら春を感じてほしいと計画しましたが、今日は暑いくらいですね。最近は地球温暖化の影響もあり、食べ物の旬も早まっています。とはいえ、学校の花壇のお花もきれいに咲いています。給食を食べながら「春」を感じてもらえると嬉しいです。

早く食べ終わった人は、地球温暖化を止めるために自分自身ができることはないかも考えてもらえるとうれしいです。きょもよくんであじわっていただきましょう。

【今日の給食】4月25日(木)

2024年5月1日 10時27分

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   ・ごはん(岐阜県産(ぎふけんさん)

・ひじきのふりかけ

 ・擬製(ぎせい)豆腐(どうふ)

・ごま()あえ

 ・みそ(しる)

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~2年生

()(せい)(どう)()は、(どう)(ぶつ)(いのち)をいただいてはいけなかったお(ぼう)さんが、こっそりと (たまご)()べるために(かんが)()された(りょう)()です。

わたしたちは、()(だん)(せい)(かつ)(なか)でたくさんの(いのち)をいただいています。その(いのち)(たい)して「ありがとう」の()()ちをこめて( )いただきます」「ごちそうさま」の あいさつをしましょう。今日きょうもよくんであじわっていただきましょう。

3~6年生 

擬製(ぎせい)豆腐(どうふ)は、豆腐(とうふ)をつぶしたものにたまごをまぜ、もう(いち)()(とう)()のような(かたち)になるように()いたり()したりしてつくります。

 (むかし)お坊(  ぼう)さんは、動物(どうぶつ)(いのち)をとってはいけないとして、お肉(  にく)(さかな)、たまごなどを食べて(た  )はいけませんでした。しかし、栄養(えいよう)満点(まんてん)のたまごをこっそりと食べる(た  )ために、豆腐(とうふ)のふりをした料理(りょうり)(かんが)えだしました。(とう)()()せてつくるので「()(せい)(どう)()」と()ばれるようになりました。

 私たち(わたし   )は、普段(ふだん)食事(しょくじ)(なか)で、たくさんの動物(どうぶつ)(いのち)をいただいています。そのことを(わす)れないようにして、食事(しょくじ)残さず(のこ    )いただきましょう。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

【今日の給食】4月24日(水)

2024年5月1日 10時23分

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   ・シンガポール(ふう)チキンライス

 ・ビーフンスープ

・パイナップルケーキ


 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~2年生 

 今日(きょう)はシンガポールの料理(りょうり)紹介(しょうかい)します。シンガポールは飛行機(ひこうき)で7時間(じかん)くらいのところにあります。とても(あたた)かい(くに)です。お(こめ)がたくさんとれるので、お(こめ)をつかった(りょう)()がたくさんあります。ビーフンもお(こめ)()でつくる(めん)です。今日(きょう)はシンガポールの(あじ)(たの)しみましょう。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

3~6年生  

 今日はシンガポールの味を紹介します。港区では今年から中学校の修学旅行でシンガポールに行くことになりました。シンガポールは日本から飛行機で7時間のところにあります。気候が温かく、インディカ米という細長いサラサラしたお米が沢山とれます。

 今では日本ともとても仲良くなったシンガポールですが、戦争の時代にはとても悲しい事件もありました。修学旅行など、旅行に行く前にはたくさんのことを調べてから出かけると、何倍も学びを深め、旅を楽しめます。

今日はシンガポールの料理を紹介しました。旅先の食べものからも、その国や地域に興味をもってもらえると嬉しいです。

(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

【今日の給食】4月23日(火)

2024年5月1日 10時22分

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   ・たけのこごはん

竹輪(ちくわ)磯辺(いそべ)()

 ・(いそ)()

(さわ)()(わん)

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~3年生 

 もうすぐこどもの日です。そこで給食でも、たけのこを使った「たけのこごはん」を食べます。竹は1日に、みなさんの使っている机の高さ分くらい伸びることがあります。みなさんの身長も1日にそれだけのびたら、すぐに天井にぶつかってしまいますね。空に向かってまっすぐに伸びる竹のように、みなさんも元気にすくすくとそだってほしいとの願いをこめて、子供の日にはたけのこごはんなどの筍を使った料理を食べる習慣があります。給食室でもみなさんの健康を願いながらつくりました。しっかりと食べて元気に大きくなれるといいですね。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

3~6年生  

 たけのこは竹の子どもです。「竹」冠に「旬」と書いて「筍」と読みます。竹は1日に数10㎝から1m近くのびることもあります。あっという間に大きくなるので、柔らかいたけのこが食べられるのは旬にあたる今の季節だけです。そのため、今の季節に食べるたけのこご飯は竹冠に旬と書く「筍」を使った「筍ごはん」と書きます。覚えておくと格好いいですね。

土の中からほんの少し頭を出した筍をみつけて掘り出すのはとても重労働です。たけのこを掘ってくれる人、重い筍を運んでくれる人、」調理してくれる人に感謝しながら季節の味を味わいましょう。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

【今日の給食】4月22日(月)

2024年5月1日 10時13分

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   ・ガーリックトースト , セサミトースト

 ・チリコンカン

・ごまだれサラダ

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1年生 

 今日から1年生もほかの学年さんと同じ献立になります。お皿も3種類になりましたが上手にお盆にのせて運べたでしょうか?全部のお皿が空っぽになるように食べると元気に大きくなれます。食缶も空っぽになると嬉しいです。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。 

2~6年生  

 2色パンはニンニクとゴマ味です。それぞれ「ガーリックトースト」「セサミトースト」と言います。どちらも元気もりもりパワーの詰まったトーストです。

チリコンカンは、メキシコやアメリカ(なん)()でよく()べられている(まめ)()()(りょう)()です。お(まめ)には、(わたし)たちを元気(げんき)にしてくれる(えい)(よう)がたくさん()まっています。(とく)に、大豆には(あたま)(かい)(てん)をよくしてくれるイソフラボンや、おなかを元気(げんき)にして、病気(びょうき)()(ぼう)(やく)()(しょく)(もつ)(せん)()がたっぷりと()まっています。

(むかし)名推理(めいすいり)有名(ゆうめい)だった刑事(けいじ)コロンボも大好(だいす)だったお(りょう)()す。お(まめ)()べて、コロンボのような名推理(めいすいり)ができるようになるといいですね(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

【今日の給食】4月19日(金)

2024年4月19日 14時55分

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   ・()(はな)ごはん

・いりどり

 ・若竹(わかたけ)(じる)

(ぎゅう)(にゅう)

1~2年生 

 1年生(1ねんせい)のみなさん!白金(しろかね)小学校(しょうがっこう)にはどんなお部屋(おへや)があるかわかりましたか?2年生(2ねんせい)のみなさんはじょうずに案内(あんない)できたでしょうか?学校(がっこう)(なか)には、いろいろな施設(しせつ)があり、たくさんの(ひと)働いて(はたらいて)います。給食室(きゅうしょくしつ)では10(にん)調理員(ちょうりいん)さんがみなさんが(げん)()()ごせるように(まい)(にち)(がん)()っています。今日(きょう)は、菜の花(なのはな)(ばたけ)をイメージしたごはんをつくりました。(はる)のポカポカした雰囲気(ふんいき)(おも)()かべて、1(しゅう)(かん)(つか)れを()()ばしてもらえると(うれ)しいです。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

3~6年生  

 菜の花ごはんは、菜の花畑をイメージしたごはんです。若竹汁は、わかめとたけのこをつかったすまし汁です。「わかめ」の「わか」と「たけのこ」の「たけ」で「わかたけ汁」といいます。けずりぶしと昆布のだしに加え、わかめからもおいしいうま味がでます。筍のおいしい季節に味わいたいお料理のひとつです。春のポカポカとあたたかい景色をおもい浮かべながらたべましょう。(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

【今日の給食】4月18日(木)

2024年4月18日 14時45分

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   ・ミルクパン

・ビーンズコロッケ

 ・きゃべつの(かお)()

・チャウダー

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~3年生 

 (まめ)のことを(えい)()で「ビーンズ」といいます。ビーンズコロッケは(まめ)使(つか)ったコロッケです。今日(きょう)は、大豆(だいず)とひよこ(まめ)使(つか)ってつくりました。(まめ)はからだの材料(ざいりょう)になります。おなかを掃除(そうじ)して、(びょう)()になりにくい(からだ)をつくるのにも役立(やくだ)ちます。(だい)()には(あたま)(はたら)きをよくするパワーもつまっています。ひよこ(まめ)ホクホクした(しょっ)(かん)(たの)しめます。

(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。 

4~6年生  

 豆のことを英語で「ビーンズ」といいます。ビーンズコロッケは、豆を使ったコロッケです。今日は、大豆とひよこ豆を使ってつくりました。

豆は、からだの材料になるたんぱく質がたっぷりの食べものです。スポーツ選手や運動を頑張りたいという人にお勧めの食べものです。さらに、大豆には頭の働きをよくするパワーも詰まっています。勉強を頑張りたいという人にもお勧めです。豆にはいろいろなパワーが詰まっています。毎日しっかりと食べるようにしましょう。

今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

【今日の給食】4月17日(水)

2024年4月17日 13時08分

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   ・チキンライス

・スペイン(ふう)ふわ(たま)スープ

清見(きよみ)オレンジ

 ・(ぎゅう)(にゅう)

1~2年生 

 今日(きょう)のスープはフワフワたまご入りのスープです。たまごにはじょうぶな(からだ)をつくるパワーがつまっています。風邪(かぜ)などの病気(びょうき)になりにくくするパワーもあります。ふわふわたまごには(こな)チーズも(はい)っています。チーズには(ほね)()丈夫(じょうぶ)にするパワーがあります。ふわふわの食感(しょっかん)とチーズの(かお)りを(たの)しみながら()べましょう。

(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

3~6年生  

 今日は卵入りのスープです。たまごを溶きほぐす時に粉チーズとパン粉を加えることで、フワフワに仕上がりました。たまごは、筋肉などからだの材料になる食べ物です。頭の働きも助けます。そして、風邪などの病気の予防にも役立ちます。粉チーズには骨や歯を丈夫にするカルシウムが詰まっています。

栄養満点の卵とチーズをつかったスープを飲んで、元気に過ごしましょう。

(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう

【今日の給食】4月16日(火)

2024年4月16日 14時32分

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   ・ソース()きそば

ししゃものカレー()

 ・中華風(ちゅうかふう)コーンスープ

河内晩柑(かわちばんかん)

 ・(ぎゅう)(にゅう

1~2年生 

 (きょ)()()きそばは(ちゅう)(のう)()()()()()()()()()()(あじ)()けた「ソース焼きそば」です。()(ほん)では「ソース()きそば」がポピュラー(ぽぴゅらー)ですが、本場(ほんば)中国(ちゅうごく)では、(しお)やしょうゆ、オイスターソース(おいすたーそーす)などを使(つか)って(あじ)をつけます。

ソース()きそばは()(ほん)()まれました。()(ほん)()まれの(りょう)()はほかにもたくさんあります。(きゅう)(しょく)でも(しょう)(かい)しますので(たの)しみにしていてください。

(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

3~6年生  

 日本では「焼きそば」というとソースで味付けしたものがポピュラーですが、本場中国では、塩やしょうゆ、オイスターソースなどを使います。みなさんは、何味の焼きそばが好きですか?

さて、問題です。ソース味の焼きそばは、どこで、生まれたのでしょう。

  中国  ②シンガポール  ③日本

答えは③番の日本です。ソース味の焼きそばは日本で考えられました。

   日本は外国から伝わった料理や技術(もの)を、日本人好みに独自にアレンジするのがとても上手な国です。日本生まれの料理はほかにもたくさんあります。探してみるのも楽しいかもしれませんね。

今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

【今日の給食】4月15日(月)

2024年4月16日 14時29分

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   ・わかめごはん

(さけ)塩焼(しおや)

 ・パリパリ()

(とん)(しる)

 ・いちご

 ・(ぎゅう)(にゅう

1~3年生 

 今日(きょう)のくだものはいちごです。(がつ)から4(がつ)はいちごがいちばんたくさん()れておいしい季節(きせつ)です。いちごにはストレスをはねのけ、病気(びょうき)予防(よぼう)役立(やくだ)栄養(えいよう)がたっぷりと()まっています。(はる)(かお)りを(たの)しみながら()べましょう。

(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。 

4~6年生  

 今日のくだものはいちごです。いちごには、ストレスをはねのけ、病気の予防に役立つ栄養がたっぷりと詰まっています。ビニールハウスなどで温度調節をして、クリスマス前から長い期間食べることができるようになりましたが、本来のいちごの旬は3(がつ)から4(がつ)です。春の香りを楽しみながら食べましょう。

   今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

【今日の給食】4月12日(金)

2024年4月16日 14時25分

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   ・セルフ照焼きチキンバーガー

・ミネストローネ


 ・ジューシーフルーツ

(ぎゅう)(にゅう)

1年生 

 1(ねん)(せい)(さい)(しょ)(きゅう)(しょく)はおいしく()べることができましたか?からっぽの(しょっ)(かん)()て、(きゅう)(しょく)(しつ)調(ちょう)()(いん)さんたちもとてもうれしそうでした。

   カレーの(から)さや(りょう)はどうでしたか?リクエストがあればおしえてくださいね。今日(きょう)はセルフ()()きバーガーです。1(ねん)(せい)(ぶん)だけ(とく)(べつ)に、(きゅう)(しょく)(しつ)()(さい)(にく)(はさ)んでバーガーにしてから(きょう)(しつ)にお(とど)けしました。(ふくろ)(はい)っているのも1(ねん)(せい)だけです。調(ちょう)()(いん)さんが、1(ねん)(せい)(みな)さんが(くば)りやすいように、()べやすいようにと(がん)()ってくださいました。(ろう)()であったら「ありがとう」「ごちそうさまでした」の(あい)(さつ)ができるといいですね。

(きょ)()もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。 

2~6年生  

今日のくだものの名前は「ジューシーフルーツ」といいます。河内晩柑(かわちばんかん)という柑橘類(かんきつるい)の仲間です。「ジューシーフルーツ」は熊本県での呼び名で、愛媛県では「(あい)(なん)ゴールド」「美生柑(みしょうかん)」「宇和ゴールド」などと呼ばれています。同じ果物なのに呼び名が違うなんて不思議ですね。皮の内側の白い部分が厚く、食べたときに、グレープフルーツのような感じがするので「和製グレープフルーツ」とも言われています。食べる前に、白いところが、どのくらいあるのかみてみましょう。

今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

【今日の給食】4月11日(木)

2024年4月11日 16時02分

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   ・チキンカレーライス

・ひよこ豆入(まめい)りサラダ

 ・清見(きよみ)オレンジ



(ぎゅう)(にゅう)

1年生 

 1年生(ねんせい)のみなさんは今日(きょう)から給食(きゅうしょく)がはじまります。上手(じょうず)準備(じゅんび)はできたでしょうか?給食(きゅうしょく)ではいろいろな()(ぶつ)料理(りょうり)(しょう)(かい)します。おたのしみに。

もりもり()べて、元気(げんき)勉強(べんきょう)運動(うんどう)もがんばれるといいですね。

今日(きょう)もよく()んで(あじ)わっていただきましょう。

2~6年生

   今日のくだものの名前は「清見」といいます。みかんと、オレンジを混ぜ合わせて作りました。「タンゴール農林1号」と呼ばれることもあります。

色や香りはオレンジにそっくりですが、みかんのように皮が薄いので、「これはオレンジかな?清見かな?」と(たし)かめてみましょう。

 みかんなどのかんきつ類には、たくさんの仲間がいます。給食でもいろいろな種類を紹介するので、名前をおぼえてくれるとうれしいです。

   今日もよく噛んで味わっていただきましょう。