今日の給食
【今日の給食】12月10日（火）
2024年12月10日 13時43分【今日の給食】12月9日（月）
2024年12月9日 12時06分【今日の給食】12月6日（金）
2024年12月6日 09時10分・ガーリックライス
・ｶﾙﾅﾊﾞﾙ監修 製スペアリ ブ風
・ｶﾙﾅﾊﾞﾙｵﾘｼﾞﾅﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ サラダ
・マンゴープリン
・牛 乳
【今日の給食】12月5日（木）
2024年12月5日 15時14分【今日の給食】12月4日（水）
2024年12月5日 14時02分【今日の給食】12月3日（火）
2024年12月4日 09時39分【今日の給食】11月29日（金）
2024年11月29日 15時51分 ・ごはん（特別栽培：福島県産こしひかり）
・ひじきのふりかけ
・れんこんのつくね焼き
・切干大根のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
・きのこ汁
・牛乳
今日のハンバーグのような料理は「つくね」といいます。鶏肉と一緒に豆腐とレンコンを混ぜて作りました。レンコンは秋から冬にかけてがたくさんとれておいしい季節です。秋の蓮根はやわらかくあっさりとしています。冬の蓮根は、ねばりが出て甘い味が強くなります。同じレンコンなのに食べたときの感じや味が違うなんて面白いですね。蓮根のネバネバには風邪の予防や胃の調子をよくする働きがあります。今日はシャキシャキしたレンコンの食感を楽しみながらよく噛んで味わっていただきましょう。
３～６年生
「つくね」は、鶏や羊、エビなどをたたいて細かくしたものを適当な大きさに丸めて、煮る、焼く、揚げるなどした料理です。今日は、鶏肉とれんこんを使ってつくりました。
「蓮根」は蓮の根と書いて蓮根と読みます。むかしから、滋養強壮に役立つ栄養豊かな食べ物として大切にされてきました。秋から冬にかけてが旬です。秋の蓮根はやわらかくあっさりとしています。冬の蓮根は、ねばりが出て甘みが増します。蓮根の粘々には風邪の予防や胃の調子をよくする働きがあります。
さて、問題です。「蓮根」は蓮のどの部分を食べているのでしょう？
① 種や実 ② 茎 ③ 根
答えは②の茎です。根のように見えるので蓮の根と書きますが実は茎の部分を食べています。蓮根を輪切りにすると丸い空洞が並んでいます。これは、空気を土の中まで通すためも通路になっています。向こうが良く見えることから「先の見通しが良い！」という縁起物として、お正月のお節料理にかかせない食べ物のひとつになっています。今日もよく噛んで 味わっていただきましょう。
【今日の給食】11月28日（木）
2024年11月28日 13時49分 ・ごはん（特別栽培：こしひかり）
・肉豆腐
・小松菜和え
・りんご
・牛乳
１～２年生
今日の果物はりんごです。リンゴにはいろいろな種類があります。種類によって、皮の色や模様、香り、食べたときのシャキシャキ感や酸っぱさが違います。自分の好きな味をみつけたら、そのりんごの名前も覚えておきましょう。
今日のりんごの名前は「サンフジ」といいます。シャキシャキとした歯ごたえと、ちょうど良い甘さが特徴のリンゴです。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
３～６年生
りんごは4000年以上前から栽培されていたといわれるとても歴史の古い果物です。世界には1000種類以上ありますが、日本の気候・風土に適したものは約２0種類。その中で交配が進み、新しい品種が次々と生まれています。
今日のりんごは、“サンふじ“という種類です。“サンふじ“は、シャキシャキとした歯ごたえと、ちょうど良い甘さが特徴のリンゴです。
りんごは種類によって、酸っぱさや甘さが違うので、自分の好きな味のりんごは種類を覚えておくといいですね。ちなみに、青森県の小学生は、リンゴを見ただけで、なんという品種か言い当ててしまうそうです。すごいですね。
今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
【今日の給食】11月27日（水）
2024年11月27日 13時50分 ・けんちんうどん
・ゼリーフライ
・富有柿
・牛乳
１～３年生
今日は 東京のお隣にある埼玉県で昔から食べられてきた料理を紹介します。
「ゼリーフライ」は おからを使った コロッケのような 料理です。「おから」は丈夫な骨や歯、筋肉の材料になるほか、老化予防・脳の働きを助ける働きも あります。そして、おなかの掃除をする食物繊維も たっぷりの健康食品です。
どうして「ゼリーフライ」というのかというと、形が小判に似ていたからです。お金のことを銭と言います。今でも小銭をかせぐといいますね。「小判、銭ににているフライ」なので「銭フライ」とよばれていたのが、やがて「ゼリーフライ」になりました。料理の名前って面白いですね。
今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
４～６年生
今日は埼玉県の郷土料理を紹介します。埼玉県は「近代日本経済の父」と呼ばれる渋沢栄一の生まれ育った県です。埼玉県では昔から小麦もよく作られてきました。そのため、小麦粉をつかったおうどんもとてもよく食べます。ゼリーフライはおからを使ったコロッケのような料理です。絹糸の生産や足袋作りの工場で働く女性たちにとても人気の高いファストフードでした。
では、問題です。どうして「ゼリーフライ」という名前になったのでしょう？
①最初は本当にゼリーを使ったおしゃれな料理だったから ②昔のお金である小判に形が似ていたから ③ゼリーボンドさんという工場長が考えた料理だから
正解は②番の昔のお金である小判に形が似ていたからです。お金のことを銭と言います。今でも小銭をためるといいますね。「小判、銭に形がにているフライ」なので「銭フライ」と呼ばれていたものが、やがて「ゼリーフライ」になりました。
今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
【今日の給食】11月26日（火）
2024年11月26日 13時57分 ・ごはん
・ごまじゃこふりかけ
・千草焼き
・からし和え
・すまし汁
・牛乳
１～６年生
千草焼は、具がたくさん入った卵焼きです。「「千」の「草」」と書いて「ちぐさ」と読みます。「千」は１・２・３・４と数えていった時に１０００は“たくさん”という意味になります。そのため、いろいろな材料を使って、作った料理に、「たくさんの材料を使いましたよ」という意味を表すために、「千草焼き」や「千草和え」などの名前をつけました。これからも、いろいろな料理の名前を覚えられるといいですね。
今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
【今日の給食】11月25日（月）
2024年11月26日 13時51分 ・五目チャーハン
・ナムル
・中華風コーン入りスープ
・みかん
・牛乳
１～２年生
みなさんはみかんが好きですか？みかんには、ビタミンＣがたくさん含まれています。ビタミンＣは風邪の予防に役立ちます。そして、ストレス予防にもお勧めです。「わ～あったかい」「う～寒い」と感じるだけで、体にはたくさんのストレスがかかっています。ストレスがたまるとイライラしたり、体の調子が悪くなります。また、いろいろな病気にかかりやすくなります。お部屋の中と外の気温の差が大きくなったら、特に、ビタミンＣの多い食べ物をたくさん食べるようにしましょう。今日もよく噛んで味わって食べましょう。
３～６年生
みなさんは、みかんは好きですか？みかんには、ビタミンＣがたくさん含まれています。ビタミンＣは風邪の予防に役立ちます。そして、美容はもちろん、イライラなどのストレス予防、疲れたときの疲労回復にも役立ちます。
ストレスは朝晩と日中の温度差や、お部屋の中と外の気温の差が大きく「うっ！寒い！」「わーあったかい」と感じるだけで体に負担を与え、免疫力を低下させます。季節の変わり目、体調を崩しやすくなるこの季節は特に、ビタミンＣの多い食べ物をたくさん食べて、免疫力アップを心がけましょう。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
【今日の給食】11月20日（水）
2024年11月25日 14時25分 ・ごはん
・鰹の南蛮漬け
・ゆず風味あえ
・ぐる煮風椀物
・季節のくだもの（シャインマスカット）
・牛乳
１～３年生
１１月２４日は「和食の日」です。和食は「ごはん」と「みそ汁」などの汁物、それに季節の魚や野菜などの「おかず」を組み合わせた献立です。また、「だし」をつかって、あまり濃い味にしないで、食べ物そのものの味を楽しむ工夫がしてあります。季節ごとの食べものを見た目もきれいに盛り付けるのも特徴です。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
４～６年生
１１月２４日は「和食の日」です。和食は「ごはん」と「みそ汁」などの汁物、それに季節の魚や野菜などの「おかず」を組み合わせた献立です。また、「だし」をつかって、あまり濃い味にしないで、食べ物そのものの味を楽しむ工夫がしてあります。季節ごとの食べものを見た目もきれいに盛り付けるのも特徴です。 「だし」は、昆布、鰹節、にぼし、干ししいたけからとることが多いですが、うまみ成分のあるものなら、なんでもとれます。家庭科の調理実習では煮干しをつかって「だし」をとりました。みなさん美味しくできましたか？
給食では名残の鰹、ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ、旬のゆずを使った献立です。ぐる煮は高知県の郷土料理です。「仲間」「みんな」という意味があります。今日はだしを多めに使って椀物風に仕上げました。
今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
【今日の給食】11月19日（火）
2024年11月19日 14時20分 ・ごはん
・八宝菜
・スープ餃子
・みかん
・牛乳
１～２年生
「八宝菜」は漢字で「八つの宝のおかず」と書きます。八宝とはたくさんの宝物ということです。「えびやいかなどの具がキラキラと輝いて、たくさんの宝物が入っているように見える！」ことから「八宝菜」という名前がつきました。キラキラの宝物に、さらに給食室の調理員さんが元気パワーを注いでくれました。たくさんの宝物をゲットして元気に過ごしてもらえると嬉しいです。
きょうも よくかんで あじわって いただきましょう。
３～６年生
「八宝菜」は漢字で「八つの宝のおかず」と書きます。八宝とはたくさんの宝物ということです。「えびやいかなどの具がキラキラと輝いて、たくさんの宝物が入っているように見える！」ことから「八宝菜」という名前がつきました。キラキラの宝物に、さらに給食室の調理員さんが元気パワーを注いでくれました。たくさんの宝物をゲットして元気に過ごしてもらえると嬉しいです。
スープ餃子は白金小でも人気の高いジャンボ餃子をスープに加えて食べます。細かく刻んだ具を１個ずつ餃子の皮で包みました。ツルンとした食感を楽しみましょう。
今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
【今日の給食】11月18日（月）
2024年11月19日 11時30分 ・フィッシュバーガー
・アイリッシュシチュー
・くだもの（梨・柿）
・牛乳
１～２年生
アイリッシュシチューはアイルランドという国のお料理です。アイルランドはラグビーがとても強い国です。今日は日本で活躍するラグビーチーム、サンゴリアスの選手のみなさんが白金小学校に来てくださいました。アイルランドのお料理を食べて、選手のみなさんのように、スポーツマンシップにあふれた優しくて強い人になれるといいですね。今日もよく噛んで味わって食べましょう。
３～６年生
アイリッシュシチューはアイルランドという国の料理です。アイルランドはラグビーがとても強い国です。今日は日本で活躍するラグビーチーム、サンゴリアスの選手のみなさんが白金小学校に来てくださいました。選手のみなさんは、厳しい練習に加えて、筋肉をつくり、持久力をしっかりとつけるための食事にも気を付けています。食べることも勝つための大切な訓練の一つです。今日はアイルランドのお料理を食べて、サンゴリアスの選手のみなさんのように、スポーツマンシップにあふれた優しくて強い人を目指しましょう。今日もよく噛んで味わって食べましょう。