今日の給食

１１月２７日（火）

カレーうどん、はりはりサラダ、さつ丸くん、牛乳
（寸評）朝からカレーを調理するいいにおいがしていました。さつ丸くんの中はさつまいも。豆のペーストやごまを混ぜてあげてありました。

１１月２６日（月）

高菜とひき肉の炒飯、大根ときゅうりのキムチ風、春雨スープ
（寸評）炒飯に高菜がたくさん。やや濃い味なので、薄味のスープでバランスがとれていました。キムチは辛くありませんが、いい味です。

１１月２２日（木）

ご飯、蓮根のつくね焼き、胡麻和え、澤煮椀、牛乳
（寸評）柔らかいつくねがシャキシャキの蓮根にはさまれて、よい食感でした。胡麻和えはほっとする味でした。体にもいいですし。

１１月２０日（火）

（北海道給食）ご飯、鮭のチャンチャン焼き、芋団子汁、磯和え、牛乳
（寸評）アルミを開くといい香りがしました。汁にいい味が出ているのでご飯にかけました。団子の芋はじゃがいもです。今日のだしもいい。

１１月１９日（月）
　
（新嘗祭給食）赤米のご飯、ぶりの照り焼き、小松菜と白菜のおひたし、里芋の利休煮、海老しんじょのすまし汁、牛乳
(寸評）一汁三菜、文句なしの和食メニュー。お米は新米こしひかり。すまし汁のだしには昆布とまぐろ節を使っています。海老しんじょ、ぶり、里芋もおいしく、これ以上ない究極の給食です。
※右はだしに使ったまぐろ節と昆布。まぐろ節はかつお節より甘さが出るそうです。給食ではだしの素や化学調味料は一切使いません。

１１月１６日（金）

ご飯、ジャンボ餃子、もやしのナムル、めか玉汁、みかん、牛乳
（寸評）餃子の皮の直径は16cm。普通の餃子の1.6倍。その分、具もたくさん入っていました。めかぶと玉子なので「めかたま汁」です。

１１月１５日（木）

ゼノワーズパン、米粉のクリームシチュー、ぱりぱりサラダ、牛乳
（寸評）定番の給食メニューのようですが、ただのパンではなくアーモンドクリームがかかっています。シチューは米粉です。初めてです。

１１月１４日（水）

炒め五目あんかけそば、キャベツの香りづけ、りんご、牛乳
（寸評）めんが炒めてあるので、少しかためで香ばしくなっていました。あんにはえびなどの具がたくさん入っていました。

１１月１３日（火）

ご飯、豆腐の真砂揚げ、切り干し大根の炒め煮、仙台味噌のみそ汁、牛乳
（寸評）今日は仙台味噌。この頃いろいろなみそ汁を味わえます。真砂揚げは外側パリパリ。いい味の照り焼きだれがかかっていました。

１１月１０日（土）

ビーンズドライカレーライス、海藻入りサラダ、ラ・フランス、牛乳
（寸評）サラダのくきワカメがコリコリでした。カレーは豆がたくさん入っていました。学芸会後のとても食べやすいメニューでした。

１１月９日（金）

和風スパゲティ、ポテトとブロッコリーのサラダ、りんごのケーキ、牛乳
（寸評）サラダの鶏肉もおいしかった。ケーキにはリンゴがたくさん入っていました。スパゲティはきのこがたくさん。

１１月８日（木）

（いい歯の日給食）ご飯、鉄骨ふりかけ、肉豆腐、小松菜のカリカリあえ、牛乳
（寸評）すごい名前ですが、ひじき中心のふりかけです。小松菜の上はカリカリのさつまいもで、こちらも噛みごたえがあります。

１１月７日（水）

シーフードピラフ、ミネストローネスープ、焼きリンゴ、牛乳
（寸評）りんごはシナモンやバターで味付けをして一つずつていねいに焼いたそうです。ピラフはいい出汁の味を感じました。

１１月６日（火）

吹き寄せご飯、ししゃもの紅葉揚げ、ツナと野菜のごま醤油、なめこ汁、牛乳
（寸評）栗、さつまいも、しめじ、ぎんなんと秋の味覚いっぱいのご飯でした。なめこ汁は八丁味噌。ごま醤油がおいしくからんでいました。