今日の給食

11月25日（月）


ご飯、牛乳、ジャンボぎょうざ、湯葉入りおひたし、かんぴょうの卵とじ
【きゅうしょくつうしん】今日は、栃木県の郷土料理や名物の献立です。ぎょうざはもともとは中国の料理です。昭和の初め頃、中国に行っていた人が宇都宮に帰ってきたとき、中国で食べたぎょうざを作ったのが「宇都宮ぎょうざ」の始まり、と言われています。かんぴょうは、瓜の仲間「夕顔」を「ひも」のように薄くむいて乾燥させた食品です。全国各地で作られていますが、栃木県の生産量は全国一位。様々な料理で食べられています。今日は、給食で栃木県を味わいましょう。