今日の給食

２月１５日（木）

豆ごはん、酸辣湯、春巻き、もやしの風味和え、牛乳
（寸評）酸辣湯は強くはないけど、しっかりすっぱさを感じました。春巻きは中の具がぎっしりでした。皮のパリッと感がもう少しかな。

２月１４日（水）

フランスパン、コールスロースープ、豆腐のラザニア、いちご、牛乳
（寸評）平たい豆腐の上にミートソースとチーズがのっていました。あっさりした豆腐と上の具の濃い味が合っていました。ナイスアイデアです。

２月１３日（火）

中華丼、わかめスープ、伊予かん、牛乳
（寸評）中華丼は具だくさんで、あんの具合もよく、食べごたえがありました。伊予かんは甘ずっぱくて、さわやかさが残る食後感でした。

２月９日（金）

ご飯、みそ汁、さわらのマヨネーズ焼き、卯の花の炒め煮、牛乳
（寸評）和風のメニューです。マヨネーズのたれで魚が食べやすくなりました。みそ汁がやや濃く感じました。

２月８日（木）

蒜山（ひるぜん）おこわ、和風ポトフ、ポンカン、牛乳
（寸評）蒜山おこわは岡山県の郷土料理。もち米にいろいろな具が入っています。健康的なメニューです。食育の授業の復習ができます。

２月７日（水）

ホタテときのこのスープスパゲティ、ビーンズサラダ、オレンジケーキ、牛乳
（寸評）いろいろな食材からいい味のスープが出ていました。ケーキはオレンジ風味。中身がつまって食べごたえがありました。

２月６日（火）

がパオライス、目玉焼き、エスニックひたし、りんご、牛乳
（寸評）タイ料理。給食なので辛くありませんが、ナンプラーやバジルでエスニック風味が出ています。個人的にパクチーないのが残念です。

２月５日（月）

ご飯、トック入り野菜スープ、韓国風鶏から揚げ、チャプチェ、牛乳
（寸評）韓国の味。から揚げのたれはコチジャンで甘辛く仕上がっています。さつまいもの春雨チャプチェもおいしかったけど、濃い味の２品でした。

２月２日（金）
　
太巻き寿司、豚汁、いり大豆、デコポン、牛乳
（寸評）節分メニューです。太巻きは大きくて、食べごたえがありました。巻のかたさもいい具合でした。大豆の数が足りません。

２月１日（木）

二色きな粉トースト、ワンタンスープ、ポテトのケチャップあえ、牛乳
（寸評）トーストはカリカリで揚げパンのようでした。ポテトは単純な料理なのだけれどよかった。ただのケチャップではないと思います。

１月３１日（水）

マーボー丼、バンサンスー、ネープルオレンジ、牛乳
（寸評）オレンジがさわやかな甘さと酸っぱさでした。マーボー丼はどんとしていて食べごたえがありました。辛みは抑えられています。

１月３０日（火）

カレーライス、シーザーサラダ、チャイ
（寸評）チャイです。牛乳ではありません。甘くない濃いミルクティー味です。カレーライスは鉄板ですね。文句なし。

１月２９日（月）

ご飯、ごまとゆかりのふりかけ、四川風スープ、ジャンボ揚げ餃子、もやしのピリ辛あえ、牛乳
（寸評）餃子は本当にジャンボで食べごたえがありました。具がおいしかった。ただ、もう少し油がきれているともっとよかった。

１月２８日（金）
  
かて飯、かき玉汁、ゼリーフライ、牛乳
（寸評）埼玉の味。かて飯はお米に野菜などを混ぜて炊いてあります。ゼリーフライは外カリカリ中しっとり、コロッケに似ていながら違います。
※ゼリーフライは形状や大きさが小判に近いことから「銭富来（ぜにふらい）」と呼ばれていたものがなまり、「ゼリーフライ」に変化したとされています。ゼリーのフライではありません。「のぼうの城」の埼玉県行田市で生まれました。

１月２４日（水）

塩むすび、塩鮭、青菜のおひたし、芋煮、牛乳
（寸評）今日は芋煮で山形の味。芋煮はいい甘さが出ていました。わざわざおむすびにしてくれたところがうれしい。