今日の給食

６月２０日（水）

梅ご飯、あじの香味だれ、野菜のうま煮、わかめスープ、牛乳
（寸評）あじは香味だれで一層おいしくなっていました。わかめスープは玉子が入った優しい味でした。ご飯は梅味でさっぱりしていました。

６月１９日（火）
　
（都産都消献立）ご飯、メダイの照り焼き、東京豚汁、かぶときゅうりの甘酢づけ、ヨーグルトぜりー・ブルーベリーソース、東京牛乳
（寸評）６月１９日は食育の日、東京を味わおうというメニューでした。東京産の食材がたくさん使われました。東京牛乳は濃く感じました。

以下、本日の東京の食材です。
米・大根・かぶ・きゅうり（八王子市）、豚肉（東京Ｘ）、メダイ・ムロアジ厚削り節（八丈島）、塩（青ヶ島）、酢（江東区）、醤油（あきるの市）、東京牛乳（日ノ出町）など

６月１８日（月）

ミルクパン、ひよこ豆のカレーサモサ、アスパラガス入りサラダ、ＡＢＣマカロニスープ、牛乳
（寸評）サモサのひよこ豆がいい感触でした。サモサは大きくて食べごたえがありました。スープは具が多く、いい味が出ていました。

６月１５日（金）

手巻き寿司（玉子、きゅうり、かんぴょう）、すまし汁、キャベツとわかめの辛子醤油、そら豆、牛乳
（寸評）お寿司はうまく巻けたでしょうか。巻き方は袋の裏に書いてあります。辛子醤油あえはジャコも入っていて、噛みごたえもありました。

６月１３日（水）

ご飯、パワー胡麻、おからのきつね揚げ、ビーフンの香味炒め、なめこ汁、牛乳
（寸評）きつね揚げは外側が厚く、中はコロッケのようでした。ふりかけのパワー胡麻はかわった風味でした。にんにくかな。なめこも珍しい。

６月１２日（火）

ご飯、いかと高野豆腐のチリソース、拌三絲（バンサンスー）、青菜とコーンのスープ
（寸評）いかと一緒に入っていた四角い高野豆腐は、くにゅとした、いかと真逆の食感でした。拌三絲は漢字が難しいですね。

６月１１日（月）

豚肉と青葉のあんかけそば、ナムル、ティーダパイン、牛乳
（寸評）炒めた麺に豚肉と野菜たっぷりのあんで、たいへんおいしくいただきました。とても甘いパインで、後味もいいです。

６月６日（水）

ビーンズドライカレーライス、海藻入りサラダ、バレンシアオレンジ、牛乳
（寸評）ドライカレーなのに豆とひき肉の入ったおいしいルーがたっぷりかかっていました。豆がいいですね。噛む力もつきます。

６月５日（火）

玄米ご飯、塩昆布のふりかけ、鶏肉の塩麹焼き、切り干し大根の煮物、みそ汁、牛乳
（寸評）玄米は味もよく、ふりかけがあったので食べやすくなりました。鶏肉は柔らかくて、いい焼き具合でした。うす味もいい。

６月４日（月）

ひじきご飯、ししゃもの石垣揚げ（３年生以上２尾）、アスパラときゅうりの中華あえ、かき玉汁、牛乳
（寸評）ししゃもは大きくて卵ぎっしりでした。衣もおいしかった。中華あえは、こんにゃくとベビーコーンも効いていました。

６月１日（金）

シーフードピラフ、じゃがいもといんげん豆のポタージュ（クルトン入り）、トマトサラダ、牛乳
（寸評）湯むきしたトマトは冷たくて今の季節にピッタリでした。食べやすいよう切れ目も付いていました。３２４個むいたそうです。お疲れ様。

５月３０日（水）

炒め五目あんかけ、大根とザーサイのピリ辛あえ、豆乳ゼリーピーチソース
（寸評）炒めて香ばしい麺に具沢山のあんがのっていました。ザーサイの方は辛み少なく、さっぱりしていました。ゼリーはソース付で立派。

５月２９日（月）

ハヤシライス、グリーンサラダ、アンデスメロン、牛乳
（寸評）グリーンサラダのアスパラや豆がおいしくて、ハヤシに合っていました。給食にアンデスメロンは珍しいです。
　ご存知の方も多いと思いますが、アンデスメロンは「安心ですメロン」の略称で南アメリカのアンデス山脈とはまったく関係ありません。

５月２５日（金）

カツオめし、けんちん汁、もやしとコーンのおかかあえ、牛乳
（寸評）カツオの味付けがよく、かたさもあってお肉のようでした。ご飯にもいい味のだしが染み渡り、おいしくて健康的なメニューでした。