今日の給食

７月２日（月）

ご飯、魚のあずま煮、おひたし、みそ汁、牛乳
（寸評）魚は「シイラ」で太平洋にいる大きな魚です。揚げてかたさを出した上にいい味のたれがかかっていました。

６月２９日（金）
　
夏越し丼、みそ汁、水無月、牛乳
（寸評）夏越し丼は雑穀ご飯の上に旬野菜を使った丸いかき揚げがのっています。「水無月」は１年の折り返しの６月３０日に食べられる和菓子で、ういろうの上に小豆の生地がのっています。小豆は魔除け、三角は暑さをしのぐ氷を表現しています。

６月２８日（木）

ご飯、鮭のマスタード焼き、小松菜のあえもの、みそ汁、甘夏みかん、牛乳
（寸評）マスタード焼きは辛いというほどではなく食べやすさが増していました。小松菜はごまであえてあり、とてもいい風味でした。

６月２７日（水）

あんかけチャーハン、春雨スープ、さくらんぼ、牛乳
（寸評）いつもながら具だくさんのあんかけでした。サクランボは今年はじめてです。山形産の「佐藤錦」です。

６月２６日（火）

冷やしごまだれうどん、はりはりサラダ、じゃがいもまんじゅう、牛乳
（寸評）ごまがたっぷり入ったたれでした。外出していたため遅く食べたのですが、うどんにはしっかりこしがありました。サラダはじゃこ入り。

６月２５日（月）

ご飯、さばの竜田揚げ、おかかあえ、韓国風肉じゃが、牛乳
（寸評）さばは衣に味がついていておいしくいただきました。肉じゃがはコチュジャンが入っていて辛みがありました。暑い日にはいいですね。

６月２２日（金）

青椒肉絲丼、酸辣湯、タカミメロン、牛乳
（寸評）とても立派なメロンです。安全・安心な果物をということで区からの補助が使われてます。スープの豚肉が柔らかくていい味でした。

６月２１日（木）

和風スパゲティ、ポテトとコーンのサラダ、あじさいゼリー、メロン、牛乳
（寸評）スパゲティはこくがありました。きのこがたっぷり。ゼリーの紫はぶどうジュース、赤は赤じそ、メロンが緑で色合いもきれいです。

６月２０日（水）

梅ご飯、あじの香味だれ、野菜のうま煮、わかめスープ、牛乳
（寸評）あじは香味だれで一層おいしくなっていました。わかめスープは玉子が入った優しい味でした。ご飯は梅味でさっぱりしていました。

６月１９日（火）
　
（都産都消献立）ご飯、メダイの照り焼き、東京豚汁、かぶときゅうりの甘酢づけ、ヨーグルトぜりー・ブルーベリーソース、東京牛乳
（寸評）６月１９日は食育の日、東京を味わおうというメニューでした。東京産の食材がたくさん使われました。東京牛乳は濃く感じました。

以下、本日の東京の食材です。
米・大根・かぶ・きゅうり（八王子市）、豚肉（東京Ｘ）、メダイ・ムロアジ厚削り節（八丈島）、塩（青ヶ島）、酢（江東区）、醤油（あきるの市）、東京牛乳（日ノ出町）など

６月１８日（月）

ミルクパン、ひよこ豆のカレーサモサ、アスパラガス入りサラダ、ＡＢＣマカロニスープ、牛乳
（寸評）サモサのひよこ豆がいい感触でした。サモサは大きくて食べごたえがありました。スープは具が多く、いい味が出ていました。

６月１５日（金）

手巻き寿司（玉子、きゅうり、かんぴょう）、すまし汁、キャベツとわかめの辛子醤油、そら豆、牛乳
（寸評）お寿司はうまく巻けたでしょうか。巻き方は袋の裏に書いてあります。辛子醤油あえはジャコも入っていて、噛みごたえもありました。

６月１３日（水）

ご飯、パワー胡麻、おからのきつね揚げ、ビーフンの香味炒め、なめこ汁、牛乳
（寸評）きつね揚げは外側が厚く、中はコロッケのようでした。ふりかけのパワー胡麻はかわった風味でした。にんにくかな。なめこも珍しい。

６月１２日（火）

ご飯、いかと高野豆腐のチリソース、拌三絲（バンサンスー）、青菜とコーンのスープ
（寸評）いかと一緒に入っていた四角い高野豆腐は、くにゅとした、いかと真逆の食感でした。拌三絲は漢字が難しいですね。