・麻婆茄子丼

・するめ入り中華サラダ

　・卵とトマトのスープ

・牛(ぎゅう)乳(にゅう)

１～2年生

トマトの赤色(あかいろ)は、何(なん)という成分(せいぶん)でしょう？

      ①  リコパン　②リコピン　③リコポン

   …正解(せいかい)は、②番(ばん)、リコピンです。リコピンは、ただ赤(あか)いだけでなく、体(からだ)を傷(きず)つける悪者(わるもの)と戦(たたか)うパワーを持(も)っています！！

トマトは、暑(あつ)さと寒(さむ)さの差(さ)があるほど、赤(あか)く、甘(あま)くなると言(い)われています。トマトの旬(しゅん)は夏(なつ)です。この夏(なつ)、プランターなどでトマトを育(そだ)てて収(しゅう)穫(かく)した人(ひと)も多(おお)いのではないでしょうか？今日(きょう)のトマトは青森県(あおもりけん)から届(とど)きました。今日(きょう)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。

３～６年生　　

トマトの旬は夏です。この夏、プランターなどでトマトを育てて収穫した人も多いのではないでしょうか？

ところで、みなさんは、トマトはどこで生まれたと思いますか？

①　トマトといえば　イタリア！

②　いやいや実は日本生まれ

③　じゃがいもと同じペルー　アンデス山脈

　①イタリア　②日本　③アンデス

答えは③番のアンデスです。

アンデスはあまり雨の降らない寒い土地です。そのため、あまり水をあげ過ぎない方が甘くておいしいトマトができます。来年はみなさんも試してみましょう。今日のトマトは青森県から届きました。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

（おまけ：アンデスは寒い土地なのに、どうして、暑い夏が旬なのでしょう？不思議ですね。）