今日の給食

   ・ちらし寿司

　・梅和え

　・冬瓜のスープ

　・みかん

　・牛乳

１～６年生　

今日(きょう)のスープには冬瓜(とうがん)という野菜(やさい)が入(はい)っています。冬瓜は夏にたくさんとれる野菜(やさい)です。しかし、漢字(かんじ)で書(か)くと「冬(ふゆ)」の「瓜(うり)」と書(か)きます。みなさんはどうしてだと思(おも)いますか？次(つぎ)の３つの中(なか)から選(えら)びます。

①昔(むかし)は、冬(ふゆ)にとれたから

②真夏(まなつ)でも、実(み)が真冬(まふゆ)の氷(こおり)のように冷(つめ)たいから

③冬(ふゆ)までとっておくことができるから

こたえは③番(ばん)。「冬(とう)瓜(がん)」は、熟(じゅく)すと皮(かわ)が硬(かた)くなります。暗(くら)く、涼(すず)しいところにおいておけば、夏(なつ)にとれた実(み)を冬(ふゆ)までとっておくことができます。そこで、「冬(ふゆ)にも食(た)べられるウリ」⇒(なので)「冬(ふゆ)の瓜(うり)」「冬(とう)瓜(がん)」と呼(よ)ぶようになりました。ビタミンＣ(しー)も　多(おお)いので、肌(はだ)の　健(けん)康(こう)維(い)持(じ)や風(か)邪(ぜ)の予(よ)防(ぼう)、ストレスをやわらげるのに役(やく)立(だ)ちます。ツルンとした食感(しょっかん)がします。スープの中(なか)にみつけられるといいですね。今日(きょう)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。