今日の給食

   ・中華(ちゅうか)丼(どん)

・大根(だいこん)ときゅうりの
キムチ風

　・わかめスープ

・みかん

　・牛乳(ぎゅうにゅう)

１～２年生　

　キムチは韓国(かんこく)の漬物(つけもの)です。日本(にほん)では白菜(はくさい)を使(つか)った物(もの)をよく見(み)かけますが、韓国(かんこく)ではいろいろな食(た)べ物(ぶつ)を使(つか)ってキムチを作(つく)ります。今日(きょう)の給食(きゅうしょく)では大根(だいこん)ときゅうりを使(つか)ったキムチを食(た)べます。

今日(きょう)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。 

３～６年生　　

「キムチ」は、韓国で「つけもの」という意味です。韓国では、家族みんなが集まって、大きな瓶にキムチを漬け込む「キムジャン」という日もあります。都心部では自分では漬けない家も増えているようですが、どの家にも、キムチ専用の冷蔵庫はあるそうです。

さて、問題です。韓国のキムチは、何種類くらいあるでしょう？

　　　　①３０種類　②９０種類　③２００種類以上

答えは、③番の２００種類以上です。

漬物ですので、漬ける家によって、使う材料や味付けがちがいます。そのため、たくさんの種類のキムチができあがりました。いろいろなキムチの中から、お気に入りをみつけるのも楽しいですね。

今日もよく噛んで味わっていただきましょう。