今日の給食

   ・麦(むぎ)いりごはん

      （秋田県産あきたけんさんひとめぼれ）

　・マーボー茄子(なす)

　・たまごスープ

　・開口笑(かいこうしょう)

　・牛　乳

３～６年生　

「開口笑(かいこうしょう)」は中国(ちゅうごく)生(う)まれのお菓子(かし)です。小麦粉(こむぎこ)を練(ね)って油(あぶら)で揚(あ)げるドーナッツのような食べ物です。ドーナッツの両面(りょうめん)がぱっかと割(わ)れ、その見た目が大きな口を開けて笑(わら)っているように見えることから「口を開けて笑う」と書いて「開口笑(かいこうしょう)」と名付けられました。大きな口を開けて笑うことで、幸せが寄(よ)ってくると考えられ、おめでたいお菓子として食べられています。

みなさんは最近、大きな口を開けて笑ったという出来事はなにかありましたか？大きな口を開けなくても、笑顔(えがお)でいるだけで幸せは寄ってきます。食事の時も、むすっとした顔で食べるより、ニコニコ顔で食べた方が、自分も周(まわ)りの人もおいしく感じられるのもそのひとつです。いろいろな場面で、みんなの笑顔が広がるといいですね。

今日もよく噛んで味わっていただきましょう。