今日の給食

【今日の給食】5月18日(木)

20230518

   ・グリンピースごはん

 ・鶏肉(とりにく)のからあげ

 ・ごまあえ

 ・みそ汁(しる)


 ・牛(ぎゅう) 乳(にゅう)

1~3年生 

グリンピースはさやから出(だ)すと、実(み)がすぐに固(かた)く、ゴワゴワとした感(かん)じになってしまします。さやからグリンピースの実(み)を取(と)り出(だ)したら、すぐに、熱々(あつあつ)のお湯(ゆ)でゆでるのがグリンピースをおいしくたべるコツです。

今日(きょう)のグリンピースは1年生(ねんせい)がさやむきをしてくれました。春(はる)の香(かお)りと味(あじ)を楽(たの)しみながら今(きょ)日(う)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。

4~6年  

グリンピースはエンドウ豆(まめ)の仲間(なかま)です。さやえんどうのタネになる部分(ぶぶん)が熟(じゅく)す前(まえ)のやわらかいうちに収穫(しゅうかく)したものです。

実(み)が熟(じゅく)しタネになるまで、さやの部分(ぶぶん)が虫(むし)や乾燥(かんそう)から実(み)を守(まも)っています。そのため、グリンピースをさやから取(と)り出(だ)すと、外敵(がいてき)から身(み)を守(まも)るために、グリンピース自身(じしん)がどんどん固(かた)くなっていきます。そのため、グリンピースは、さやから取(と)り出(だ)したらすぐに調理(ちょうり)するのがおいしく食(た)べるコツです。

今日(きょう)のグリンピースは1年生(ねんせい)がさやむきをしてくれました。

むきたてのグリンピースの香(かお)りと味(あじ)を楽(たの)しみながら今(きょ)日(う)もよく噛(か)んで味(あじ)わって

いただきましょう。