今日の給食

・鯛めし

・れんこんのつくね焼き

・切干大根のペペロンチーノ

・かきたま汁

・特別栽培　みかん

・牛　乳

１～２年生　

今日の鯛は愛媛県の大西さんたち漁師さんが、卵から大切に育てた魚です。鯛めしは、その鯛を丸ごと１匹、ごはんにのせて炊きます。骨からもおいしいだしがでます。骨ごとまるまる１匹使うとてもエコな料理です。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

３～６年生　　

今日の鯛は愛媛県愛南町の漁師さんが、卵から大切に育てたマダイです。鯛めしは、鯛をまるまる一匹、ごはんと一緒に炊きます。骨ごと料理に使うとてもエコな料理です。切干大根は、大根を薄く切って干して作ります。たくさんとれた大根を、無駄にしないで、長く保存することができます。れんこんのつくね焼きは、ひき肉に豆腐と野菜をたっぷりと混ぜて焼いた和風ヘルシーハンバーグです。今日は環境にやさしい献立です。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。