今日の給食

2月5日（金）

ゆかりご飯、牛乳、さらさ焼きあんかけ、炒合菜、大根のスープ、デコポン
【きゅうしょくつうしん】今日の卵焼きは「さらさ焼き」といいます。にんじんや椎茸、たけのこなどが入り、切り口が染め物の更紗のように見立てられることから、「更紗焼き」という名前になっています。具材を入れた卵の液をバットに流して焼き、1人分ずつ切り分けました。デコポンは、熊本県産です。「へた」の部分がポッコリ出ていることから「デコボコ」の「デコ」、そしてポンカンの仲間なので「ポンカン」の「ポン」を合わせて「デコポン」という名前になりました。上手に食べましょう。