調理実習
2023年5月20日 08時56分家庭科で調理実習を行いました。
今回の調理実習では小松菜のおひたしを作りました。
今回で2回目の調理実習ですが、本格的に調理するのは今回が始めてだったので、調理の手順や注意事項をよく聞いて集中して取り組んでいました。
おひたしは茹でる、水に浸す、水を切る、切る、盛り付けて出汁をかけると、思いの外、調理工程が多いです。子供たちはとても丁寧に調理していました。
おひたしを食べた子供たちは、美味しいと笑顔で言っていました。何気ない1品も自分達で作ると格別ですね。