今日の給食

   ・コーンマヨネーズドッグ

・クラムチャウダー

　・カリカリごぼうサラダ

・牛(ぎゅう)乳(にゅう

１～４年生　

１年(ねん)中(じゅう)食(た)べられる「ごぼう」ですが、ごぼうの旬(しゅん)は「秋(あき)」から「冬(ふゆ)」です。ごぼうは寒(さむ)いシベリアの地(ち)で生(う)まれました。日(に)本(ほん)へは中(ちゅう)国(ごく)から伝(つた)わりましたが、中国(ちゅうごく)では昔(むかし)から、熱(ねつ)を下(さ)げる、体(からだ)の毒(どく)素(そ)を体(たい)外(がい)に出(だ)す、肺(はい)や大腸(だいちょう)の働き(はたら　)をよくする、おしっこのでをよくするなどの“薬(くすり)”として使(つか)われていました。そのため、日(に)本(ほん)にも最(さい)初(しょ)、「ごぼう」は　　薬(くすり)　　として伝(つた)わってきました。

今日(きょう)はカリカリに揚(あ)げたゴボウの食(しょっ)感(かん)と香(かお)りを楽(たの)しみながら食(た)べましょう。今(きょ)日(う)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。

５～６年生　

ごぼうは、最初(さいしょ)、　薬　(ｸｽﾘ)　として、中国(ちゅうごく)から日本(にほん)へやってきました。

ごぼうは、食物(しょくもつ)繊維(せんい)がたくさん入(はい)っている野菜(やさい)のひとつです。食物(しょくもつ)繊維(せんい)は、からだのなかにたまったわるい物(もの)を、体(からだ)の外(そと)に出(だ)してくれます。

また、ごぼうには、スタミナドリンクとしても使(つか)われている成(せい)分(ぶん)が入(はい)っています。免(めん)疫(えき)力(りょく)を高(たか)め、病(びょう)気(き)の予(よ)防(ぼう)や筋(きん)肉(にく)を強(つよ)くするのに役(やく)立(だ)ちます。カリカリに揚(あ)げたゴボウの食(しょっ)感(かん)と香(かお)りを楽(たの)しみながら食(た)べましょう。今(きょ)日(う)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。