【今日の給食】10月16日(水)
2024年10月18日 14時25分 ・シャキシャキそぼろ丼
・磯あえ
・きのこ汁
・牛乳
1~6年生
切り干し大根は、秋の終わりから冬にかけて収穫したダイコンを細く切って、干してつくります。太陽に当たると、甘い味が強くなり、栄養もパワーアップします!!生の大根と比べて、骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍、運動に欠かせない鉄分は32倍、ビタミンB1・B2は10倍に増えます。食物繊維もたっぷりなので、お腹のお掃除にも役立ちます。シャキシャキした食感を楽しみながら、今日もよく噛んで味わっていただきましょう。