・だいこんめし

・焼(や)きししゃも

　・蒸(ふ)かしいも

・すいとん

　・いよかん

　・牛(ぎゅう)乳(にゅう)

１～６年生　

　明後日(あさって)３月１０日は「東京都(とうきょうと)平和(へいわ)の日(ひ)」です。戦争中(せんそうちゅう)は、食(た)べ物(もの)もなくなり、栄養(えいよう)がたらないために亡(な)くなる子供(こども)たちもたくさんいました。好(す)き嫌(きら)いなど言(い)っていられず、食(た)べられるものはなんでも自分(じぶん)たちで工夫(くふう)して、食(た)べました。

　災害(さいがい)時(じ)、食(た)べ物(もの)の支援(しえん)が届(とど)かなくなった時(とき)も、いろいろな工夫(くふう)をしてお腹(なか)がすくのを我慢(がまん)しながら過(す)ごさなくてはいけません。普段(ふだん)から、食(た)べられることに感謝(かんしゃ)し、好(す)き嫌(きら)いをしないで、なんでもおいしく食(た)べられる習慣(しゅうかん)をつけておくことも大切(たいせつ)ですね。

今日(きょう)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。

６年生のみなさんへおまけ

　給食では、大根めしもしっかりとした味が付き、すいとんも具だくさんですが、戦争中は調味料も不足し、ほとんど味のしない食事だったそうです。自家製の味噌やぬか床どこが大活躍しました。

食事の量も、芋だけの日やなにも具の入っていないすいとんだけという時も多かったようで、いつもお腹を空かせていました。

　普段から、自分で食べるものは自分で育てたり、調理の技術を上げておくことも大切かもしれません。自給自足のために自分でできること地域でできることも考えておきましょう。

　卒業後も、食べ物に困ることのない平和な時を過ごせますように♬