・あさりごはん

・いかにんじん

　・どんこ汁風(しるふう)みそ汁(じる)

・てんぷら饅頭(まんじゅう)

　・牛(ぎゅう)乳(にゅう)

１～6年生　

　国際科(こくさいか)コラボ給食(きゅうしょく)３日目(かめ)は福島県(ふくしまけん)と京都府(きょうとふ)の郷土(きょうど)料理(りょうり)です。

６年(ねん)２組(くみ)から紹介(しょうかい)してもらいました。福(ふく)島(しま)県(けん)ではホッキという貝(かい)がたくさんとれます。６年２組のみなさんはホッキ飯(めし)を紹介(しょうかい)してくれましたが、給食(きゅうしょく)ではホッキの代(か)わりにアサリを使(つか)ったごはんです。いかにんじんはイカの干物(ひもの)と人参(にんじん)を一(いっ)緒(しょ)に調(ちょう)味(み)料(りょう)に漬(つ)けたものです。福島(ふくしま)ではたくさん作(つく)っておいて、混(ま)ぜご飯(はん)や炒(いた)め物(もの)の具(ぐ)としても使(つか)うそうです。どんこ汁(じる)は福島(ふくしま)でよく食(た)べられている「どんこ」という魚(さかな)を使(つか)ったみそ汁(しる)です。ここ何(なん)日(にち)か海(うみ)が荒(あ)れて漁(りょう)に出(で)られなかったそうで、今(きょ)日(う)は違(ちが)う魚(さかな)をつかっています。どんこを使(つか)ったどんこ汁(じる)、福島(ふくしま)に行(い)ったらぜひ味(あじ)わってみてください。てんぷら饅頭(まんじゅう)は京都(きょうと)の郷土(きょうど)料理(りょうり)です。お饅頭(まんじゅう)に天(てん)ぷらの衣(ころも)をつけて油(あぶら)で揚(あ)げます。給(きゅう)食(しょく)室(しつ)では饅(まん)頭(じゅう)も手(て)作(づく)りしました。

日本(にほん)にはいろいろな土地(とち)にいろいろな食(た)べ物(もの)があります。みなさんもぜひ調(しら)べて、外国(がいこく)の人(ひと)にも英語(えいご)で紹介(しょうかい)できるようになるといいですね。

今(きょ)日(う)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。