【今日の給食】11月17日(金)
2023年11月28日 11時57分 ・ジャンバラヤ
・コールスロー
・クラムチャウダー
・牛乳
ジャンバラヤは、アメリカ風炊き込みご飯です。アメリカに移り住んだフランス人が考えました。スペイン人が食べていたパエリアと、ドイツ人が食べていたソーセージを合体して作ったのではないかといわれています。色々な国から人が集まる、アメリカらしい料理です。みなさんならどんな料理を合体させたいですか?
今日もよく噛んで味わっていただきましょう。
3~6年生
ジャンバラヤは、アメリカ風炊き込みご飯です。カナダからミシシッピーをわたり、アメリカに移住した、フランス系移民が考えた料理です。スペイン人が食べていたパエリアと、ドイツ人が食べていたソーセージを合体して作ったのではないかといわれています。色々な国から人が集まる、アメリカらしい料理ですね。
カナダからミシシッピーを渡った地域をケイジャンと呼びます。この地域の人が好んで食べた、ちょっとスパイスの効いた料理を「ケイジャン料理」と呼びます。「ジャンバラヤ」は、そんなケイジャン料理のひとつです。
今日もよく噛んで味わっていただきましょう。