今日の給食

・はちみつレモントースト

・ポークシチュー

・ビーンズサラダ

・牛　乳

１～２年生　

今日のレモンは東京から一番近い南国「八丈島」で育った、島レモンです。「八(はち)丈(じょう)フルーツレモン」と呼ばれ、みなさんの手のひらくらいの大きさになります。普通のレモンのような酸っぱさがなく、さわやかな香りが特徴です。大きいですが、皮ごと食べる事が出来ます。同じレモンなのに不思議ですね。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

３～６年生　　

みなさんは、八丈島という島を知っていますか？八丈島は東京都の島です。とてもあたたかく、緑がゆたかで、お魚もたくさんとれます。八丈島では南国のフルーツも沢山栽培しています。今日のレモンも八丈島から届きました。「八丈フルーツレモン」と言います。とても大きくなり、１こ２００ｇから３００ｇ、小さめのグレープフルーツと同じくらいの大きさになります。普通のレモンのような酸っぱさはなく皮に苦みもありません。白いふわふわした部分もやさしい甘味を楽しめます。「八丈フルーツレモン」は皮ごと食べるのがおすすめです。

フルーツレモンの旬は１２月から３月です。同じ東京都の島の暮らしを思い浮かべながら,今日もよく噛んで味わっていただきましょう。 

おまけ：レモンは、ビタミンＣがたっぷりの果物です。ビタミンＣは、免疫力を高めて、風邪やストレスによるいろいろな病気の予防に役立ちます。