今日の給食

・すずしろごはん

・おでん

・わかさぎのから揚げ

・すずなサラダ

・牛　乳

 １～４年生　

おでんにはいろいろな具があります。はんぺん、ちくわぶ、だいこん、揚げボール、ごぼうまき、厚揚げ、がんもどき、こんにゃく、しらたきなどなど、住んでいる町や、家によって、入っている具や味付けが違います。みなさんは、おでんの具の中では何が好きですか？

おでんは練(ね)りものが多(おお)く、食(しょく)物(もつ)繊(せん)維(い)が不(ふ)足(そく)しがちになります。ぜひ、昆(こん)布(ぶ)や、大(だい)根(こん)も食べるようにしましょう。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

５・６年生　　

　「おでん」のルーツは室(むろ)町(まち)時(じ)代(だい)からあった豆(とう)腐(ふ)をくしに刺(さ)して、味噌(みそ)ダレをつけた「田楽(でんがく)豆腐(とうふ)」という料理(りょうり)です。江戸(えど)時代(じだい)に入(はい)り、豆腐(とうふ)だけでなく、野菜(やさい)や芋(いも)、コンニャクなども使(つか)うようになりました。

屋台(やたい)で、串(くし)に刺して(さ　　)売られる(う　　　)田楽(でんがく)は、その手(て)軽(がる)さから江(え)戸(ど)時(じ)代(だい)の庶(しょ)民(みん)のスナックとしてとても人(にん)気(き)があったようです。中(なか)でもこんにゃくの人(にん)気(き)が高(たか)く、江(え)戸(ど)時(じ)代(だい)の娘(むすめ)の好(す)きなものランキングには、芝(しば)居(い)・コンニャク・イモ・タコ・カボチャが挙(あ)げられるほどでした。さて、みなさんは、おでんの具(ぐ)では、何(なに)が好(す)きですか？ 現(げん)代(だい)のおでんは練(ね)りものが多(おお)く、食(しょく)物(もつ)繊(せん)維(い)が不(ふ)足(そく)しがちになります。ぜひ、昆(こん)布(ぶ)や、大(だい)根(こん)も食べるようにしましょう。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。