今日の給食

・セサミトースト

・きのこのクリームスープ

・野菜チップ

・牛　乳

１～２年生　

きのこは、おなかの働きをたすけて、病気になりにくくするパワーが詰まっています。今日のスープには３種類のきのこがはいっています。しめじ・マッシュルーム・エリンギです。それぞれ、味や香り、噛んだ時の触感が違います。みなさんはどんなきのこが好きですか？今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

３～６年生　　

きのこは食物繊維がとても多い食べ物です。腸の働きを助けて、病気にかかりにくくする働きがあります。今日は、しめじ・マッシュルーム・エリンギを使いました。それぞれ、味や香り、噛んだ時の触感が違います。日本では１５種類ほどのきのこを、お店屋さんで買うことができます。みなさんはどんなきのこが好きですか。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

担任の先生用豆知識

●日本国内だけで４０００種類以上のきのこが自生しています。そのうち食用できるものは１００種類、一般に流通しているものは１５種類くらいになります。

●白金小学校では、なめこが好きな人が多いようです。

●「しめじ」は地面を占拠してしまうほど繁殖力が強いことから「占地(しめじ)」また、湿った土地を好むことから「湿地(しめじ)」という漢字が用いられるようになりました。「きくらげ」は木に生えているくらげのような食感がするきのこです。耳のような形だったので「木耳(きくらげ)」と書きます。