今日の給食

・高野(こうや)ごはん

・擬製(ぎせい)豆腐(どうふ)

・大根とわかめのサラダ

・みそ汁

・牛　乳

１～４年生　

高野(こうや)ごはんは、高野豆腐をつかった混ぜご飯です。擬製(ぎせい)豆腐(どうふ)は豆腐を崩したものと卵を混ぜ、再び豆腐のような形にした料理です。お肉や魚、卵などの命を食べてはいけないはずのお坊さんが、栄養のある卵を、どうしても食べたくて考えました。「これはたまごではありません。豆腐です」と言って食べたそうです。

私たちは毎日の食事の中で、生き物の命をたくさんいただいています。「ありがとう」の気持ちを込めて食べましょう。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

５・６年生　　

高野(こうや)ごはんは、高(こう)野(や)豆(どう)腐(ふ)をつかった混ぜご飯です。擬製(ぎせい)豆腐(どうふ)は豆腐を崩したものと卵を混ぜ、再び豆腐のような形にした料理です。「擬製」とは似せてつくるという意味があります。

お肉や魚、卵などの命を食べてはいけないはずのお坊さんが、栄養のある卵を、どうしても食べたくて考えました。「これはたまごではありません。豆腐です」と言って食べたそうです。

私たちは毎日の食事の中で、生き物の命をたくさんいただいています。「ありがとう」の気持ちを込めて「いただきます」「ごちそうさまでした」の挨拶ができるといいですね。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。