初めての調理実習
2022年5月27日 08時46分コロナ対策のため、しばらくできていなかった家庭科の「調理実習」でしたが、感染対策をしながら行うことができました。「青菜のおひたし」で「ゆでる」調理の学習です。見に行くと「茎の方からゆでるといいんだよ。」「包丁に置き方があるんだよ。」「盛り付け方はね、真ん中を高くするといいよ。」など一つ一つの作業の意味を説明してくれました。初めて包丁を扱う授業だったため、少しヒヤヒヤしましたが、子供たちは真剣な表情でした。自分で茹でた「青菜」を食べる姿はとても嬉しそうでした。