・きつねうどん

・たまご焼(や)き

　・ビーフンの香味(こうみ)炒(いた)め

・牛(ぎゅう)乳(にゅう)

１～２年生　

　今日のうどんは「きつねうどん」です。どうして「きつね」なのかというと、油あぶら揚あげがのっているからです。油あぶら揚あげはきつねの大好物だいこうぶつとかんがえられています。そのため、油あぶら揚あげといえば「きつね」となり、油あぶら揚あげがのったおうどんを「きつねうどん」と呼よぶようになりました。本当ほんとうにきつねは油あぶら揚あげが好物こうぶつなのでしょうか？みなさんは油あぶら揚あげが好すきですか？今きょ日うもよく噛かんで味あじわっていただきましょう。

３～６年　

　今日のうどんは「きつねうどん」です。油揚げがのったうどんを「きつねうどん」と呼びます。今日はリクエストに応えて１人１枚の油揚げを食べます。油揚げは豆腐を薄く切って油で揚げたものです。豆腐の材料は大豆です。そのため、油揚げには大豆と同じパワーが詰まっています。たんぱく質(しつ)やカルシウムも多いので骨や歯を丈夫にし、身長が伸びるのも助けてくれます。おうちにある大豆の仲間を探してみるのも楽しいかもしれませんね。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。