・麦入(むぎい)りごはん

・八(はっ)宝(ぽう)菜(さい)

・スープ餃子(ぎょうざ)

・ポンカン

・牛(ぎゅう)　乳(にゅう

１～６年生　

昔のカレンダーを使うと今日は１月１日のお正月になります。「旧正月(きゅうしょうがつ)」といいます。お隣の国、中国では、旧(きゅう)正(しょう)月(がつ)を「春(しゅん)節(せつ)」とよび、にぎやかにお祝(いわ)いします。そこで、給食では中国の春(しゅん)節(せつ)でよく食べられる食べ物を紹介します。

「八宝菜」はたくさんの宝物が集まりますようにという願いが込められています。皆さんにとっての「宝物」は何ですか？「餃子」は中国で昔使っていたお金の形に似ているので、お金がたくさん集まりますようにとの願いが込められています。みかんなどの「柑橘類」は、色が金色に似ていることからお金に困らないように、また、形が丸いので、だれとでも仲良く、いろいろなことが丸くうまく進みますようにとの願いがこめられています。特に金(きん)柑(かん)は、「金(きん)」の漢字が使われているので、春(しゅん)節(せつ)には家に飾ったり、料理によく使います。給食ではポンカンを食べます。

日本のおせち料理や世界のお正月料理を調べてみるのも楽しいかもしれませんね。今日もよく噛んで味わっていただきましょう。