今日の給食

9月14日（火）

鶏とごぼうのピラフ、牛乳、ミネストローネスープ、プルーン
【きゅうしょくつうしん】プルーンのおいしい季節です。ドライフルーツとして1年中食べることができますが、畑で収穫されるのは、夏から秋にかけての、まさに今です。紫色の皮に、白い粉のようなものが見えるかもしれませんが、これは新鮮な証拠です。皮ごと食べられます。今日のプルーンは、長野県産です。種に気を付けて食べましょう。ピラフは、細かく切って炒めたごぼうのおいしさが味わえると思います。カリッと素揚げしたごぼうの食感も味わいながら、よくかんで食べましょう。