今日の給食

5月27日（木）


かき揚げうどん、牛乳、ビーフンの香味炒め、よもぎ団子
【きゅうしょくつうしん】今日のかき揚げには、7種類の食材が入っています。何が入っているか、わかりますか？たまねぎ、にんじん、たけのこ、ほたて貝、アミエビ、いか、そして春菊です。衣と絡めながら１つ１つまとめて油で揚げました。うどんといっしょに味わって食べましょう。よもぎは昔から、薬としても大切にされていた植物です。白玉粉や上新粉と一緒によく練って丸めてゆでました。よくかんで食べましょう。
★かき揚げもよもぎ団子も手間のかかる作業工程ですが、衛生面に注意を払いながら丁寧な作業で、きれいに仕上げることができました。よもぎ団子は1人３つです。「ということは全校分だと？すごい！」と、残ったきなこもきれいに食べようとする様子が見られました。