・チンジャオロース丼(どん)

　・もやしのゴマ醤油(しょうゆ)

　・春雨(はるさめ)スープ

　・牛　乳

１～２年生　

チンジャオロースは、細(ほそ)く切(き)った野菜(やさい)と肉(にく)を炒(いた)めて作(つく)ります。ピーマンは生(なま)のままだと少(すこ)し苦(にが)みがありますが、火(ひ)を使(つか)って調理(ちょうり)すると甘(あま)みがでます。また、苦い味(あじ)は、暑(あつ)さで弱(よわ)った体(からだ)を元気(げんき)にしてくれる働(はたら)きもあります。

ピーマンは夏(なつ)にたくさんとれる野菜です。今日のピーマンもとれたてを使っています。ピーマンと少しでも仲良(なかよ)くなってもらえるとうれしいです。

今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

３～６年生　　

　チンジャオロースは、細く切った野菜と肉を炒いためて作ります。ピーマンは生のままだと少し苦にがみがありますが、調理すると甘みがでます。また、この苦い味には、暑さで弱った体を元気にしてくれる働きもあります。チンジャオロースは両方の味を楽しめる一品です。

ピーマンの旬(しゅん)は夏です。今日も東京都町田市から、とれたてのピーマンが届きました。

今日もよく噛んで味わっていただきましょう。

（おまけ：長ねぎ・チンゲン菜も東京都産です）