・品川(しながわ)丼(どん)

　・和風(わふう)サラダ

　・具(ぐ)だくさんみそ汁 (しる)

   ・牛乳(ぎゅうにゅう)

２～３年生　

　品川(しながわ)丼(どん)は「しゃこ」をつかった丼物(どんぶりもの)です。しゃこは、東京(とうきょう)の海(うみ)でもたくさん採(と)れたので、品川(しながわ)の漁師(りょうし)さんたちがいろいろな料理(りょうり)に使(つか)って食(た)べていました。

品川(しながわ)丼(どん)はそのひとつです。しゃこは今(いま)では高級(こうきゅう)な上(うえ)、あまり量(りょう)がとれなくなっているので、給食(きゅうしょく)では食(た)べた時(とき)の歯(は)ごたえがにているかまぼこを使(つか)いました。

今日(きょう)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。

４～６年生　

　今日(きょう)は東京都(とうきょうと)の郷土(きょうど)料理(りょうり)を紹介(しょうかい)します。みなさんは、東京都(とうきょうと)の郷土(きょうど)料理(りょうり)と言(い)ったら何(なに)を思(おも)い浮(う)かべますか？深川(ふかがわ)めしが有名(ゆうめい)ですが、実(じつ)は、品川(しながわ)丼(どん)も東京都(とうきょうと)の郷土(きょうど)料理(りょうり)の一(ひと)つです。品川(しながわ)丼(どん)は「しゃこ」をつかった丼物(どんぶりもの)です。しゃこは、東(とう)京(きょう)湾(わん)でもたくさん採(と)れたので、品川(しながわ)の漁師(りょうし)さんたちがいろいろな料理(りょうり)に使(つか)って食(た)べていました。しゃこは今(いま)ではあまり量(りょう)がとれず、高級食材(こうきゅうしょくざい)の一(ひと)つになっています。給食(きゅうしょく)では食(た)べた時(とき)の歯(は)ごたえがにているかまぼこを使つかいました。機会きかいがあったら是非ぜひたべてみてください。

今日(きょう)もよく噛(か)んで味(あじ)わっていただきましょう。