今日の給食

【今日の給食】12月11日(水)

2019年12月11日 12時27分

12月11日(水)

ご飯、牛乳、さばの塩焼き(おろしだれ)、ごまあえ、のっぺい汁
【きゅうしょくつうしん】のっぺい汁は、全国各地に伝わる郷土料理です。場所によっては「のっぺ煮」「のっぺい鍋」というように名前が少しずつ違います。新潟県では「のっぺ」という名前でお正月に欠かせない料理になっています。里芋や大根、にんじんなど、根菜たっぷりでとろみのあるのっぺい汁は、体が温まる冬の料理です。たくさん食べましょう。